重磅官宣 | 新版农残国标3月1日实施！安舜检测24小时极速响应
2026年2月25日，国家卫生健康委员会、农业农村部、国家市场监督管理总局联合发布2026年第2号公告，正式发布《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》（GB 2763-2026）等7项食品安全国家标准，新标准将于2026年3月1日起正式实施。
本次公告发布的7项食品安全国家标准具体为：
1. GB 2763-2026 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量
2. GB 23200.113-2026 食品安全国家标准 植物源性食品中242种农药及其代谢物残留量的测定 气相色谱—质谱联用法
3. GB 23200.121-2026 食品安全国家标准 植物源性食品中352种农药及其代谢物残留量的测定 液相色谱—质谱联用法
4. GB 23200.122-2026 食品安全国家标准 植物源性食品中草甘膦等4种农药及其代谢物残留量的测定 液相色谱—质谱联用法
5. GB 23200.123-2026 食品安全国家标准 植物源性食品中硫酰氟残留量的测定 气相色谱法
6. GB 23200.124-2026 食品安全国家标准 植物源性食品中噻菌铜、噻唑锌、噻森铜等3种农药及其代谢物残留量的测定 液相色谱法
7. GB 23200.125-2026 食品安全国家标准 植物源性食品中春雷霉素、井冈霉素、宁南霉素、多抗霉素残留量的测定 液相色谱—质谱联用法
其中，作为我国农药残留管控的核心基础标准，GB 2763-2026全面整合并修订了原GB 2763-2021《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》、GB 2763.1-2022《食品安全国家标准 食品中2,4-滴丁酸钠盐等112种农药最大残留限量》的相关内容，替代两项旧版标准，对我国食品中农药最大残留限量体系进行了系统性完善。
主要变化包括：
1. 删除了氟噻虫砜1种农药，相关限量涉及蔬菜、水果、调味料、生乳等食品类别；
2. 新增370项农药最大残留限量，至此我国已制定10664项食品中农药最大残留限量；
3. 新增14项检测方法标准，更改3项检测方法标准，删除20项检测方法标准；
4. 调整修订了23项农药最大残留限量值；
5. 更改了草铵膦等3种农药的残留物定义；
6. 更改了啶氧菌酯等2种农药的每日允许摄入量（ADI）；
7. 2甲4氯异辛酯等113种农药的部分限量值由临时限量转为正式限量，百菌清等7种农药的部分限量值由正式限量转为临时限量；
8. 修订了规范性附录A，新增木豆等15种食品名称，删除2种食品名称，调整1种食品分类结构。
注：以上GB 2763-2026核心修订变化内容整理自第三方专业机构公开梳理信息
同步发布的其余6项配套检测方法标准，覆盖了气相色谱-质谱联用法、液相色谱-质谱联用法等行业主流检测技术路径，涵盖近600种农药及其代谢物的残留检测规范，为新版限量标准的落地执行提供了统一、权威的技术支撑。
政策发布次日，安舜检测第一时间组织负责人、技术团队和检测人员召开专题研讨会议，针对新版标准的核心修订内容、技术指标变化、检测方法更新要点、企业合规应对路径等核心内容，开展全面拆解、深度研讨与专项工作部署。
安舜检测长期深耕农产品质量安全检测领域，始终聚焦农产品全链条质量管控需求，拥有覆盖全品类农产品的海量农残检测资质与成熟技术能力。针对本次新版标准的发布与实施，安舜检测技术团队将快马加鞭，基于GB 2763-2026及配套检测方法标准，针对蔬菜、茶叶、杂粮等全品类农产品，推出全新的合规检测与一站式解决方案，助力广大生产经营主体、行业客户在新版标准落地执行中一马当先，相关服务即将上线，敬请期待！
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